|
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
Aminozuren zijn de bouwstenen van ons lichaamAls je 's avonds moe je bed in kruipt en de volgende dag weer fris wakker wordt zijn een deel van je cellen door eiwitten verjongt, opgepept of vervangen. Leven is inherent aan celvernieuwing door proteïne opbouw. Slechts 20 aminozuren bepalen door talloze proteïnecombinaties de samenstelling van onze cellen, variërend van haren tot hersencellen. Proteïne (eiwit) is de bouwstof van ons lichaam. Aminozuren zorgen voor onze levensenergie, onze schoonheid, ons immuunsysteem, de bescherming van onze cellen, onze stofwisseling, ons geluksgevoel, ons geheugen. Kortom het zijn echte alleskunners.
Eiwit vormt ongeveer de helft van het drooggewicht van het menselijk lichaam en is van vrijwel alle processen in het lichaam een wezenlijk onderdeel. De benaming eiwit is eigenlijk verkeerd, echt eiwit bestaat strikt gezien alleen in eieren. Alle andere substanties, die we voor het gemak eiwit noemen is proteïne. Proteïne bestaat uit aminozuren, 20 in totaal.
Wat doet proteïne:
|
|
||||||||||
